フィンランド好きさんであれば、知る人ぞ知る黒いキャンディ。
サルミアッキとラクリッツィ。
ラクリッツィとは、英語ではリコリスと呼ばれるスペイン甘草で出来たグミのような食感の黒いキャンディで、サルミアッキはそれに塩味がプラスされたもの。
英語名はソルティリコリスです。よく世界で一番まずいキャンディなんて言われています。
ちょうど私の研究でもサルミアッキのパッケージについて調べているのですが、なかなか奥が深いお菓子です。
フィンランド人であれば誰でも好きなのかなと思っていましたが、意外にもラクリッツィは好きだけどサルミアッキは嫌いなんて言う人も多く驚きました。
そんなサルミアッキの中で、最も定番なのがファッツェル(Fazer)社のもの。
サルミアッキの伝統的な形である菱形をモチーフにしたパッケージデザインはつい最近リニューアルしたばかり。
このスーパーマーケットには新旧両方のデザインが並んでいました。(手前に一つだけあるのが旧パッケージ)
そして、サルミアッキと色は似ているけど全く違うキャンディ、ラクリッツィ。
こちらもフィンランドでは大人気で種類もたくさんあります。
サルミアッキがしょっぱい味なのに対してラクリッツィは甘いです。
どちらがおいしいかと聞かれても、日本人としてはどちらも特においしいとは思わないですが…苦笑
でもせっかくフィンランドに来たら是非一度味わってみてください。
サルミアッキやラクリッツィ以外にもキャンディ類に目がない人が多いフィンランド。
スーパーマーケットのキャンディ量り売りコーナーでは、子供だけでなく大人、お年寄りまでそれぞれ好きなキャンディを袋詰めしている姿をよく見かけます。
そしてそして、こちらが先日見つけた変わり種。その名もサルミアッキパウダー!
パッケージからもその危険性が伺えます。笑
蓋を開けると粉状のサルミアッキがたっぷり入っています。
食べ方は謎ですが、日本に帰ったら友達に試食してもらうつもりです。
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